宮古島 タンナファクルー

こんにちは(*゚д゚*)沖縄のお菓子といえば・・・。タンナファクルー。

沖縄で売っているお菓子のようです。

お子様からお年寄りの方までが召しあがっている美味しいタンナファクルー(^^♪

以前、沖縄旅行に行って食べたのがきっかけで大好物になってしまった私・・・

今日はそのタンナファクルーを如何しても食べたくなってしまったので、おうちで作ってみようということで。。。初挑戦してみました!!

とっても美味しいのでぜひみなさんも一度作って食べてみてはいかがでしょうか♪

身近に沖縄の味に触れてみることができます★

沖縄料理ってなかなか作ることって難しそうだったり・・・。

「自分でも作れるのかなぁ・・・。」って思ってしまい、色々なレシピを参考に調べてまとめてみました♪

まとめ方がとってもアバウトな自分流ですが・・・。

味は本当に絶品(・ω・`*)

色々なレパートリーを紹介して参りましたが・・・。私はなんといっても甘いものが大好き♪

どこかに買い物に行っては・・・。旅行に行っては・・・。現地で甘いものを食べ、甘いものを買います。

もちろんそれは自分へのごほうび・・・だったり(?)\(^o^)/

今の時代って女性が自分にも「ごほうび」ということで

バレンタインに普段食べないような少しリッチなチョコレートを買ったりしますよね♪

それがまたとっても幸せに感じたり・・・(*゚д゚*)

そんなチョコレートのように甘くてとろけちゃうようなそんなあま~いお菓子大好きです\(^o^)/

甘いものって日頃の疲れをスーっととりのぞいてくれるんですよね。

そしてなんといっても女の子の楽しみ♪通称「別腹」でもあります。

そんな甘~いお菓子をリストにします。

さっそく作ってみましょう。まずは材料からです。

***レッツクッキング***
薄力粉 100g
黒糖 80g
卵 1個
ベーキングパウダー 1/2

次はさっそく作り方の案内です。
1: 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
  (オーブンを170度まであたためておく。)
2: 黒糖、卵を泡だて器で混ぜておく。混ぜ終わったら冷蔵庫で30分ほど放置。
3: 1と2をサクサク切るように混ぜ合わせましょう。
4: 生地がまとまってきたら生地に少し高さを出しながら
   オーブンシートに並べる。
5: オーブンで12分ぐらい焼きましょう。(焼き加減はオーブンで異なるので様子を見ながら
   仕上げていきましょう)
6: できあがりです♪(冷ましてからオーブンシートからはがしてください)

しっとりで美味しいタンナファクルー♪ちょっとしたティータイムに!(^^)!
とってもぴったりなおやつです。


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