本島 サクサク黒糖クッキー

こんにちは(*゚д゚*)沖縄といえば・・・。黒糖~。美味シ―サ~!(^^)!

今日は*沖縄の味*黒糖クッキーの作り方を紹介したいと思います。

クッキーって人それぞれの味がでるもの。だからこそ自分らしさが引き立つお菓子だと私は思います。

なかなか沖縄に旅行って機会がないと行きたくても行けないもの・・・。

だからこそ、おうちでも楽しめるこのクッキーは沖縄に行った気分にまでもさせてくれる♪

そんなしっとりなクッキーです(^-^)

沖縄料理ってなかなか作ることって難しそうだったり・・・。

「自分でも作れるのかなぁ・・・。」って思ってしまい、色々なレシピを参考に調べてまとめてみました♪まとめ方がとってもアバウトな自分流ですが・・・。

味は本当に絶品(・ω・`*)

色々なレパートリーを紹介して参りましたが・・・。私はなんといっても甘いものが大好き♪

どこかに買い物に行っては・・・。旅行に行っては・・・。

現地で甘いものを食べ、甘いものを買います。

もちろんそれは自分へのごほうび・・・だったり(?)\(^o^)/

今の時代って女性が自分にも「ごほうび」ということで
バレンタインに普段食べないような少しリッチなチョコレートを買ったりしますよね♪

それがまたとっても幸せに感じたり・・・(*゚д゚*)

そんなチョコレートのように甘くてとろけちゃうようなそんなあま~いお菓子大好きです\(^o^)/

甘いものって日頃の疲れをスーっととりのぞいてくれるんですよね。

そしてなんといっても女の子の楽しみ♪通称「別腹」でもあります。

そんな甘~いお菓子をリストにします。

***レッツクッキング***
まずはレシピに必要な材料を書きます。
小麦粉 100g
黒糖 50g
無塩バター 50g
牛乳 大さじ1

1: バターと黒糖をひとつのボールに入れ少し柔らかくなるまで待つ
2: 泡だて器で空気を含ませるようによく混ぜる
   (オーブンは170度に温めておきましょう)
3: 小麦粉を2に少しずつたしながら混ぜ合わせましょう。
4: ぽろぽろになってきたら牛乳を加えながらさらに混ぜます。
5: だいたい混ざったらひとまとめにし、伸ばして型ぬきをしましょう。
6: オーブンで20分~25分焼いて完成です♪

美味しいさっくさくな黒糖クッキーのできあがりです(^-^)


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