久米島 もずくin ポーポーの作り方

こんにちは(*゚д゚*)今日ご紹介するのはもずくinポーポー★沖縄といえば!!!!の味。まさにこれは美味シ―サ~!(^^)!
そんなポーポー(沖縄クレープ)を紹介したいと思いまーす♪これは私が沖縄に興味をもち探していたところに
ちょっとしたおやつになるもの発見(*^_^*)自宅で簡単にできないものかと検索してみたところ
このレシピを発見しました!作ってみると意外と簡単♪そしてとっても美味しい!

さっそく***レッツクッキング***
まずは材料からです。
もずく 100g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
水 150cc

アンダンス―(油味噌)を巻く為レシピも紹介いたします。

ツナ缶 1缶
味噌 20g
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2

1: まずはツナの油味噌を作ります。油味噌の材料を全て入れて中火にかけます。
2: 別に粉類をふるってから水を加え、生地を作りましょう。
3: もずくは食べやすい長さにきり生地に加えます。
4: フライパンに油をひき生地を薄く流しいれ両面焼きます。
5: 焼きあがった生地に油味噌を塗りクルクルと巻いてできあがりです♪

簡単に沖縄の味が楽しめるこのレシピ(*゚д゚*)
このポーポーは子供のおやつや私のおやつにも・・・(笑)
ちょうどいいです♪
沖縄旅行ってなかなか行けないけど・・・。これならオウチでも簡単に楽しめちゃいそう♪


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